Le Spécialiste des plats géants

Cuisinés sur place ou à domicile

De 15 à 3000 personnes

N'HESITEZ PAS A DEMANDER VOTRE DEVIS PAELLA OU AUTRE PLAT EN NOUS CONTACTANT DIRECTEMENT AU 06.09.77.51.44  ou  02.31.78.67.42

NOS VALEURS

Forts de nos années d’expérience sur caen et le calvados , nous sommes spécialisés dans la préparation de plats géantes à domicile (paella ,couscous)  ou en livraison sur la normandie le calvados et autres département .
Nous cuisinons devant vos convives nos plats geants  pendant l’apéritif
( en intérieur ou en extérieur ) vous pourrez ainsi épater et ravir vos convives.La cuisson sur place a des avantages comme un service au moment désiré .Le service se fait à l’assiette ainsi chaque personne peut choisir d’être servi selon ses goûts et sa faim.
Nous garantissons un Plats chaud grâce à un service rapide.Faites la différence et comparer nos plats en vous offrant les services d’un professionnel exigeant.


Venez découvrir notre sélection de plats géants

PAELLA POULET


Cuisse de poulet,riz long,moules, chorizo,lamelles d'encornets,
cocktail de fruits de mer,langoustines,gambas,
crevettes roses,petits pois,poivrons rouges et verts,oignons,épice…

JAMBALAYA


Poulets,saucisses ,dés jambons, tomates, ail, oignons,poivrons rouge, verts, dés de céleri , chorizo, épices, riz, écrevisses ,epice maison accompagnée d’une sauce Tabasco (mise à disposition des convives).

CHILI CON CARNE


viande de bœuf, chorizo,haricots rouges, tranche de poitrine de porc,émincé d'oignons rouges, sauce maison.

CHOUCROUTE DE LA MER


Nos choucroutes de la mer sont réalisées de manière traditionnelle à partir de produits de qualité sélectionnés avec rigueur.
Choux,pomme de terre , gamba,crevette, gros moule, saumon,colin,crème fraiche.

MATELOTE DE LA MER


Poisson colin ,pommes de terre ,créme,vin blanc,moules ,cocktail de fruits de mer,crevettes, gambas 20/30 ,langoustine 30/40

PAELLA DE POISSON


2 filets de poisson ( colin, saumon),riz long,moules,chorizo,lamelles d'encornets,cocktail de fruits de mer,langoustines,gambas,crevettes roses,petits pois,poivrons rouges et verts,oignons,épice…

COUSCOUS ROYAL


Notre couscous est réalisé de manière traditionnelle à partir de produits de qualité sélectionnés avec rigueur.
Couscous royal: Cuisse poulet,agneau,boulette de viande,merguez,légumes,semoule,harissa.

JAMBON A LA NORMANDE


Tranche de jambon braisé nappé de sa sauce au cidre, échalotes, champignons ,crème fraîche d’Isigny accompagné de pomme de terre

ROUGAIL SAUCISSES


saucisses fumées coupées en morceaux, de haricots rouges et de rougail
(Tomates coupées en quartiers, gingembre pilé, oigons rouges émincés et piments)
accompagnées de riz

POULET BASQUAISE


Cuisse poulet,sauce basquaise maison(tomates fraiches, de coulis de tomate ,poivrons rouge et vert et épices maison.pour l'obtention d'une sauce délicieuse accompagnement timbale de riz

NOS TARTIFLETTE SAVOYARDE ,NORDIQUE,ESPAGNOL


Tartiflette savoyarde: pomme de terre,tranche de jambon fumé,crème fraiche , reblochon, lardons , oignon, vin blanc.

Tartiflette Nordique: pomme de terre,tranche de saumon fumé ,crème fraiche , reblochon, dés de saumon, oignon.

Tartiflette Espagnole: pomme de terre,tranche de chorizo ,crème fraiche , reblochon, rondelles chorizos, oignon,poivrons.

COLOMBO POULET OU PORC


Colombo de porc et sa timbale riz: sauté de porc,aubergines,courgettes,pomme de terres,carottes,poivrons,riz et nos epices.

Colombo de poulet et sa timbale riz: poulet,aubergines,courgettes,pomme de terres,carottes,poivrons,riz et nos epices.

CHOUCROUTE TRADITIONNELLE OU SUPERIEUR


Nos choucroutes sont réalisées de manière traditionnelle à partir de produits de qualité sélectionnés avec rigueur.

Choucroute traditionnelle : choux ,pomme de terre ,saucisse fumée,saucisson,poitrine fumée.

Choucroute superieur: choux ,pomme de terre ,saucisse fumée,saucisson,poitrine fumée plus jarret.

CASSOULET ESPAGNOL



Saucisse fumée,lard fumé,chorizo,haricot blanc,
une recette d’épices au goût unique et magique.

POULET VALLEE D'AUGE


Cuisses de poulets, Pommes, carottes, poireaux, bouquets garnis, champignons de Paris, crèmes fraîche, cidre, oignons, calvados

SAUTE DE PORC À LA PROVENCALE


Sauté de porc avec oignons, poivrons ,de tomates fraiches, de coulis pour l'obtention d'une sauce délicieuse
Ce plat sera accompagné de timbale de riz

POT AU FEU


viandes de boeuf, ,carottes,choux , poireaux , pommes de terre, sauce tomate chaude avec des cornichons pour accompagner .

BOEUF BOURGUIGNON


viande de boeuf,carottes,lardons, pommes de terre, oignons,champignons de Paris

ASSIETTE ANGLAISE


Roti boeuf, roti de porc, saucisson a l'ail, saucisson sec, paté de campagne, jambon fumé, oeuf, piémontaise, beurre, mayonnaise.

ASSIETTE ENFANT


Jambon,oeuf,saucisson sec,saucisson a l'ail,paté,chips,dessert(yaourt ou compote)

ASSIETTE CRUDITE


Oeuf,concombre, tomate,betterave rouge.

ASSIETTE 3 FROMAGES


camembert, brie, gruyère ,beurre, salade.

PLATEAU REPAS


roti de porc, saucisson a l'ail, saucisson sec, paté de campagne, piémontaise, beurre, fromage,pain,dessert.
Préparations Spécifiques De Nos Plats Hallal Sur Demande.

"Qualité et Prix" Imbattable !
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